Cépage : 100% Pinot Noir
Appellation Rosé des Riceys
Ce vin exceptionnel de macération lui donne une belle robe rosée soutenue. Nous le produisons sur plusieurs parcelles de vignes classées Rosé des Riceys. Ce sont des coteaux très pentus, exposés plein sud nous procurant toute leur richesse.
Le raisin est trié manuellement sur une table de tri au moment des vendanges. Ensuite débute la macération, cette vinification courte est surveillée jour et nuit, d'heure en heure, afin de déterminer l'instant précis ou naît le fameux " goût Rosé des Riceys". Le vigneron décide du moment propice de décuvaison, c'est à dire qu'il faut sortir le raisin de la cuve et le presser doucement.
Il se dégustera à une température idéale située entre 10° et 12°. C'est un vin tranquille dit de garde, toujours millésimé.
Ce vin devient puissant en vieillissant et garde toute sa fraicheur. Ses arômes de cerises mûres, fruits rouges vous emporteront sur une texture riche et puissante. Mariage subtil avec les poissons en sauces, viandes rouges, fromages doux (Chaource).
Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2015 pour notre Vin Rosé des Riceys Millésime 2012.
Pour les amateurs de vins rosés d’exception, nous vous présentons une de nos références les plus exceptionnelles : le vin de garde Rosé des Riceys signé de la Maison Vincent Lamoureux. Un vin somptueux, millésimé et de garde, qui accompagne avec élégance des viandes ou des fromages. Notre vin le plus récompensé, qui fait la fierté du domaine, à retrouver chez vous en 75 ou 37.5 cl.
Notre vin de garde Rosé des Riceys est issu d’un des cépages les plus prestigieux de notre domaine : un 100 % Pinot noir, pour une allure unique et une saveur en bouche inoubliable. Cultivé sur des coteaux très pentus, exposés plein sud, notre Rosé des Riceys profite du soleil pour s’assurer une richesse de goût et de couleur exceptionnelle.
Profitez, au travers de ce vin, d’une récolte manuelle et artisanale ainsi que d’un élevage et d’une fermentation en barrique, surveillé à la minute près afin de déterminer avec précision l’instant précis où nait son goût inimitable. Un plaisir de vigneron à l’ancienne, pour un de nos vins les plus applaudis et les plus récompensés.
- Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2015 pour notre millésime 2012 ;
- Inscription au Guide Hachette des Vins.
Avec toujours notre certification TERRA VITIS, notre vin de garde Rosé des Riceys vous permet de découvrir toutes les saveurs et la qualité de notre domaine.
Une délicate couleur rose cerise, légèrement soutenue, un nez expressif au bouquet de fruits rouges intense et généreux, et surtout, une saveur absolument délicate : notre vin de garde Rosé des Riceys vous offre une expérience sensorielle au pays du Pinot Noir.
À la fois aromatique et délicat pour les connaisseurs, notre vin de garde Rosé des Riceys ne se déguste pas glacé, mais plutôt à 10-12°C afin de profiter pleinement de son bouquet. Le compagnon idéal de vos viandes rouges, de vos plateaux de fromages fins, mais également des pâtés en croute pour un mariage harmonieux. À savourer en 37.5 ou 75 cl.
Vous pouvez commander sur notre site sans créer de compte. Nous recommandons toutefois de le faire pour un meilleur suivi.
Possibilité de passer par bon de commande papier Disponible ici
Vous pouvez acheter sur notre site sans limitation de quantité et avec un panachage de toutes les catégories possibles. Un tarif dégressif est appliqué pour les frais de livraison ainsi qu'une remise quantitative en fonction du nombre de bouteilles commandées
Frais de livraison :
De 1 à 6 btlles : forfait de 20€ TTC
De 7 à 12 btlles : forfait de 25€ TTC
De 13 à 23 btlles : forfait de 40€ TTC
De 24 à 47 btlles : 1,5€/btlle (75cl) TTC
De 48 à 101 btlles : 1,30€/btlle (75cl) TTC
De 102 à 203 btlles : 1,10€/btlle (75cl) TTC
De 204 à 299 btlles : 0,90€/btlle (75cl) TTC
De 300 à 479 btlles : 0,70€/btlle (75cl) TTC
à partir de 480 btlles : 0,50€/btlle (75cl) TTC
Remise quantitative :
De 42 à 89 btlles : -2,50%
De 90 à 203 btlles : -5%
De 204 à 299 btlles : -7,50%
Plus de 300 btlles : -10%
Nous considérons pour calculer les frais de port et la remise quantitative :
1/2 btlle (37,5cl) = 0,5 btlle 75cl
1 magnum (150cl) = 2 btlles 75cl
1 jéroboam (300cl) = 4 btlles 75cl
Nous pouvons également personnaliser vos étiquettes et graver vos bouteilles ( 75 cl, 150 cl ou 300 cl), que se soit pour n'importe quels évènements : sur devis
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